Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< По страницам старинных кулинарных книг
< Жаркое

Гусиные полотки копчёные


Гусиные полотки копчёные.
Распластать 3 фунта гуся, вырезать полотки, удалить кости, кроме
ножных, обдать кипятком, натереть солью с селитрой в течение 30
мин. Затем полотки обернуть в бумагу, перевязать ниткой и
повесить в коптильню на 5-6 суток.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»