|
< Начало < По страницам старинных кулинарных книг
< Жаркое
Буженина по-польски Буженина по-польски. Шпикуют поросячий окорок шпиком, обвалянным в пряностях, добавляют масло и ставят тушить в духовку. Добавляют 1 фунт картофеля и тушат буженину до готовности, поливая её собственным соком.
|

|