|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Жаркое Буженина по-польскиБуженина по-польски. Шпикуют поросячий окорок шпиком, обвалянным в пряностях, добавляют масло и ставят тушить в духовку. Добавляют 1 фунт картофеля и тушат буженину до готовности, поливая её собственным соком. |