Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Суп из чечевицы и чеснока

Ингредиенты

красная чечевица - 1 стакан
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
душица - щепотка
овощной бульон - 1.5 л
уксус из красного вина - 2 ст. ложки
соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Поместите все ингредиенты кроме уксуса, соли и перца в большую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите в течение 1,5 часов, время от времени помешивая. Вытащите лавровый лист, добавьте уксус красного вина, соль и перец. Если суп слишком густой разбавьте его немного овощным бульоном или водой. Украсьте суп петрушкой и подавайте на стол.


Автор:malyshka
Опубликовано:01.11.2007 13:23
Создано:01.11.2007
Просмотров:4660
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»