|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Щи зеленыеИнгредиентывода - 2 л
картофель - 3 шт.
крапива - хороший пучок (около 200 г)
щавель - 200 г
лук зеленый - 150 г
соль, зелень по вкусу
яйцо - 2-3 шт.Способ приготовленияМолодую крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать. Предварительно сварить в небольшом количестве воды нарезанный картофель, затем опустить в бульон крапиву, рубленый щавель, зеленый лук и варить до готовности (приблизительно 10 минут). Готовые щи разлить по тарелкам, добавив в каждую половину сваренного вкрутую яйца и зелень укропа.
Приятного аппетита!
Автор: | minimay | Опубликовано: | 31.10.2007 16:14 | Создано: | 31.10.2007 | Просмотров: | 5215 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 0 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|