Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< По страницам старинных кулинарных книг
< Оригинальный национальный стол

Замэ де пасэре(молдавский суп)


Замэ де пасэре(молдавский суп). Сварить грудинку или курицу
(100 г или 70 г), нарезать на куски. А в кипящий бульон положить
фасоль или рис(60 или 20 г). Добавить спассерованные коренья
(морковь - 40 г, петрушка - 20 г), соль, перец, лист лавра. За
20 мин. до отпуска влить квас(200 мл) и дать прокипеть. При
подаче на стол положить мясо, зелень петрушки, укропа и травы
(чимбру).

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»