Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Соусы
< Яично-масляные соусы

Соус яичный на белом вине


Соус яичный на белом вине Белое вино - 125 г, желтки - 3-4 шт.,
сахар - 60-
80 г, лимонная цедра.
Желтки растереть с сахаром. К желткам постепенно подливать
горячее вино. Взбивать на пару, пока соус не загустеет,
приправить по вкусу лимонной цедрой. Соус сразу же подавать на
стол, чтобы пена не осела. Этот соус можно подать к пудингу или
запеканке.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»