< Начало < Русская кухня
Горячая закуска «Русская»
Необходимые продукты:
репа вареная - 2 шт. морковь - 1 шт. картофель - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки соус сливочный (см. рецепт) - 4 ст. ложки зелень петрушки соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
У репы вырежьте сердцевину.
Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле до готовности, посолите. Добавьте часть соуса, перемешайте. Полученной массой наполните репу.
При подаче оформите оставшимся соусом и зеленью.
|