Горячая закуска «Русская»

Необходимые продукты:

репа вареная - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соус сливочный (см. рецепт) - 4 ст. ложки
зелень петрушки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

У репы вырежьте сердцевину.

Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле до готовности, посолите. Добавьте часть соуса, перемешайте. Полученной массой наполните репу.

При подаче оформите оставшимся соусом и зеленью.