|
< НачалоПРИПРАВЫ И ИНГРИДИЕНТЫ
Наименование | Жир |
Белок |
Углеводы |
Калорийность |
Горчица столовая | 12,7 |
9,9 |
5,3 |
143 |
Порошок горчичный | 32,6 |
37,1 |
11,1 |
378 |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8,5 |
12,7 |
2,7 |
109 |
Желатин | 0,7 |
87,2 |
0,4 |
355 |
Крахмал | 0,6 |
1 |
83,5 |
343 |
Отруби пшеничные | 16,6 |
16 |
3,8 |
165 |
Соль поваренная пищевая | |
|
|
|
Винный уксус (3%) | |
|
|
9 |
|
|
|