 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаБаклажаны к ВОДОЧКЕИнгредиентыбаклажаны - 2кгчеснок - 5 зубчиков соль - 2 ст.л. сахар - 1.5 ст.л. 6%ого уксуса - 3 ст.л. перец горошком - по вкусу Способ приготовленияБаклажаны промыть, отрезать зеленый хвостик, нарезать в длину дольками по 0,5 см, сложить в кастрюлю, посолить и перемешать. Оставить на 2 часа, затем обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Чеснок мелко нарубить. В кастрюле выложить слоями: слой баклажанов, посыпать чесноком, снова слой баклажанов.В 200 граммах холодной воды растворить сахар, долить уксус и этим залить баклажаны. Накрыть тарелкой, положить гнет. На следующий день сбегать за водочкой, распить ее и закусить баклажанами.
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |