 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаЖареная свинина со спаржей и грибамиИнгредиентысвиная вырезка (тонкими полосками) - 350 гсоевый соус - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки грибы шиитаке (ломтиками) - 225 г белые грибы (четвертинками) - 225 г спаржа (нарезанная по диагонали на кусочки 2-3 см) - 900 г имбирь (мелко нарубленый) - 4 ч. ложки чеснок (мелко нарубленный) - 1 зубчик куриный бульон - 225 мл соус хойсин - 1 ст. ложка Способ приготовленияВ маленькой миске перемешайте свинину с соевым соусом. Поставьте сковороду или вок на сильный огонь, раскалите в ней 1 ст. ложку масла.Поджарьте свинину в течение 2 минут, помешивая. Переложите на тарелку.Налейте в ту же сковороду еще 1 ч. ложку масла. Нагрейте па сильном огне. Положите грибы и жарьте их, часто помешивая 5 минут или до тех пор, пока грибы не станут золотистыми, а жидкость из них не выпарится. Переложите на тарелку со свининой. Добавьте в ту же сковороду оставшуюся 1 ч. ложку масла. Раскалите. Положите спаржу, имбирь и чеснок. Жарьте, часто помешивая, 2 минуты. Влейте бульон и соус хойсин. Доведите до кипения. Кипятите 2—4 минуты. Переложите в сковороду свинину и грибы Нагрейте.
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |