Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ

Способ приготовления

Бедро очищаем от кожи, пленок, вырезаем кость (из нее можно сварить вкуснейший борщ), режем на кусочки.
Обжариваем в растительном масле с нескольких сторон до образования корочки.
Добавляем репчатый лук кубиками, морковку соломкой и немного тертого имбиря.
В стакане сливок 15-20% размешиваем 1 ст.л. муки, подсаливаем, вливаем в мясо, тушим на маленьком огне до готовности, подливая по мере выкипания чуть белого сухого вина.
Гарниром пусть послужат крошечные блинчики, фаршированные вареным рисом с жареными грибами и луком.


Автор:nestea
Опубликовано:29.01.2008 14:15
Создано:29.01.2008
Просмотров:6797
Рейтинг:0
Комментариев:4
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»