Ржаной хлеб (40 г),
сухофрукты (15 г),
сахар (25 г),
крахмал (5 г),
корица (по вкусу),
вода (250 г)
Способ приготовления
Заливаем черствый ржаной хлеб водой и доводим до кипения, даем немного остыть, протираем и добавляем сахару. Потом промываем сухофрукты и провариваем до размягчения. Соединяем все компоненты, добавляем корицу и разведенный холодной водой крахмал. Доводим до кипения и охлаждаем.
Подаем со сливками или мороженым. И, конечно же, с выражением законной гордости на усталом лице.