|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Оригинальный национальный стол Суп из красного либио(фасоли) по-грузинскиСуп из красного лобио(фасоли) по-грузински. В сваренную фасоль(100 г) добавить репчатый лук(20 г), чеснок(20 г), прокипятить и процедить. Фасоль протереть, постепенно добавляя отвар. Заправить толчёными орехами(30 г), уксусом(10 г), перцем, зеленью(укроп, кинза, петрушка). |