|
Кулинарная книга < Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Оригинальный национальный стол Суюк-ош(узбецкий суп)Суюк-ош(узбецкий суп). Изрубить и обжарить говядину(80 г) в маргарине(10 г) с луком(25 г) и морковью(8 г). Залить бульоном, положить лапшу(40-60 г), картофель(70 г), перец и варить до готовности. При подаче добавить в суп кислое молоко(30 г). |