|
< Начало < По страницам старинных кулинарных книг
< Дары моря
Устрицы Устрицы. Взять дюжину устриц, вскрыть раковины, снять мелкую створку и красиво выложить на блюдо. Гарнировать салатом из морской капусты, водорослей. На нежное, остропряное мясо устриц выжать 5-6 капель лимона. Подавать на стол.
|
|