 |
|
||||||
|
< Начало < По страницам старинных кулинарных книг < Блюда из муки, сыра Гилуны - господские вареники с мясомГилуны - господские вареники с мясом. В крестьянских семьях Малороссии, Речи Посполитой в мясоед готовили гилуны. Надо отварить 1 фунт говядины, 1 фунт телятины, 1 телячью печёнку и 1 лёгкое телёнка, 1/2 фунта варёного шпика, измельчить. Смешать мясо с 1 луковицей, поджаренной на масле, с перцем и солью. Сделать тесто, как на вареники), начинить их фаршем, сварить. Откинуть, полить маслом и посыпать сухарями, подавать. |
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |