 |
|
||||||
|
< Начало < Торты Смородиновый пирогКрасную смородину, удалив плодоножки, вымыть и откинуть на дуршлаг. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью. Добавить яичный желток и сливки. Муку смешать с разрыхлителем и лимонной цедрой, замесить тесто и выложить его в смазанную жиром разъемную форму диаметром около 26 см. Яичные белки отделить от желтков. Все белки взбить с солью. Не прекращая взбивания, всыпать сахар и добавить яичные желтки. Миндаль, смородину и ром соединить со взбитой массой и осторожно перемешать. Ягодную начинку выложить ровным слоем на тесто. Выпекать около 45 мин при Т= 190 град. 500 г красной смородины Для теста: 50 г сливочного масла 70 г меда щепотка соли 1 яичный желток 4-5- ст. ложек сливок 200 г муки-крупчатки 1 ч. л. разрыхлителя тертая цедра 1 лимона Кроме того: 2 яйца 1 яичный белок 125 г сахара щепотка соли 150 г тертого миндаля 1 ст. л. рома |
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |