Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< По страницам старинных кулинарных книг
< Изысканный старосветский вегетарианский стол

Суп валахский


Суп валахский
Разделать 600 г говядины, 1 утку, взять 3-4 сушеных гриба -
сварить бульон, процедить. В 1/2 ложке масла поджарить 1/3
стакана муки, забелить бульон, прокипятить, процедить.
Добавить отварного риса (1/3 стакана), 1 стакан сметаны,
коренья, капусту и зелень (1/2 моркови, 1/2 петрушки, 1/2
сельдерея, 1/2 редьки (репы, 1 головку цветной капусты).

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»