Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Первые блюда
< Прозрачные супы

Бульон с овощами (кубиками) и рисом


Бульон с овощами (кубиками) и рисом
Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, морковь - 15 г,
репа - 10 г, пастернак - 5 г, петрушка - 5 г, лук
репчатый - 3 г, фасоль (стручки) и горошек зеленый - по
5 г, шпинат или салат - 3 г, рис - 20 г, масло сливочное -
3 г.
Овощи приготовить так же, как для бульона с овощами. Рис
отварить. Рис и овощи хранить отдельно на водяной бане.
При подаче в тарелку положить овощи, рис и налить
прозрачный бульон.
Так же можно приготовить бульон с овощами и перловой
крупой.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»