Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Соусы
< Золотистые соусы

Золотистая подлива


Золотистая подлива
Сливочное масло - 50 г, мука - 60 г, бульон или горячая вода -
0,45 л, соль по вкусу
Это основа многих соусов. Масло растопить, когда оно прогреется
и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая, до
золотистого цвета.
Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать.
Посолить, поперчить.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»