Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Соусы
< Разные соусы

Сметанный соус


Сметанный соус
Сметана - 1000 г, мука - 50 г, масло сливочное - 50 г, перец
молотый- 0,25 г
В сметану, нагретую до кипения, добавить белую пассеровку (без
жира), тщательно размешать, положить соль и перец молотый.
Готовый соус процедить.
Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам и горячим
закускам. Сметанный соус используется также при изготовлении
сметанных соусов с различными наполнителями.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»