Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Соусы
< Соусы на рыбном бульоне

Соус бархатистый


Соус бархатистый Масло сливочное - 150 г, мука пшеничная - 50 г,
бульон рыбный - 500 г, сливки - 150 г, лимонная кислота, соль
по вкусу
Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой
струйкой влить рыбный бульон и, непрерывно помешивая, довести до
кипения. Варить 20 минут. Снять с огня, посолить, добавить
лимонную кислоту и взбитые сливки.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»