|
< Начало < Вторые блюда
< Рыбные блюда
< Блюда из речных рыб, раков
Караси, жареные со сметаной Караси, жареные со сметаной Взять карасей (1,2 кг), посолить, обвалять в сухарях (муке), поджарить на сковороде, добавить 2 стакана сметаны, тушить 10- 15 мин., посыпать укропом и петрушкой.
|

|