Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Вторые блюда
< Рыбные блюда
< Блюда из речных рыб, раков

Рыба по-домашнему


Обработанную, выпотрошенную, с удаленными жабрами рыбу длиной до
15 см. положить в подсоленное по вкусу молоко на 20-30 мин.,
затем вынуть, обсушить салфеткой. Внутри и снаружи натереть рыбу
перцем, сахаром и солью, панировать в муке и обжарить до
полуготовности. Уложить рыбу в глубокую сковороду, залить
сметаной и поставить в нагретую духовку. Через 10 мин. положить
мелко нарезанный лук, снова поставить в духовку (230') и довести
до готовности. Подать к рыбе отварной или печеный картофель.

Оценка 5

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»