Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Вторые блюда
< Рыбные блюда
< Блюда из речных рыб, раков

Зразы из рыбы


300 гр. рыбы.
2 ломтика белого хлеба.
4 ст. ложки молока.
1 ст. ложка панировочных сухарей.
соль по вкусу.
Филе рыбы и хлеб, предварительно замоченный в молоке, пропустить
через мясорубку. Полученную массу разделить так, чтобы из каждой
части получить кружки, толщиной в 1 см. на середину которых
положить начинку (измельченные обжаренный лук, сваренное вкрутую
яйцо, огурец, перец и соль). Затем края кружков соединить,
обвалять в сухарях, придать им овальную форму и обжарить.
Зразы подаются с отварным картофелем, зеленым луком и томатным
соусом.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»