Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Вторые блюда
< Блюда из овощей, картофеля и зеленых растений
< Блюда из картофеля

Пирожки картофельные с сардельками


1 кг картофеля, 2 яйца, 2 столовые ложки маргарина, 2 - 3
столовые ложки муки, 1 столовая ложка крахмала, 4 - 5 сарделек,
2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу.
В картофельное пюре положить яйца, маргарин, всыпать муку,
крахмал, соль и замесить тесто. Из картофельной массы сформовать
шарики, затем размять их, чтобы получились лепешки. На каждую
лепешку положить ломтик сардельки без оболочки, разрезанный в
длину, завернуть в рулет, обвалять в молотых сухарях. Жарить во
фритюрнице в течение 5 - 7 минут при Т= 170.
Подать горячими, с томатным соусом и салатом из моркови и
огурцов.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»