Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Вторые блюда
< Разное

Кабачки фаршированные мясом


Средней величины кабачок очистить, нарезать кружочками шириной 3-
4 см, вынуть сердцевину, затем кружочки опустить в кипящую воду
минуты на три, вынуть и остудить в холодной воде. Выложить
кабачки на противень, смазанный растительным маслом, в середину
каждого кружочка плотно уложить мясной фарш (говядина + свинина +
лук + соль + перец), сверху положить натертую и обжаренную
морковь, обжаренный лук. Все смазать майонезом, и посыпать тертым
сыром. В верхний слой обжаренных овощей можно добавить помидоры,
фасоль, оливки. Запечь в духовке.
Кабачок 1 шт.
Фарш 500 г.
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
майонез 100-150 г.
сыр 100 г.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»