|
< Начало < Вторые блюда
< Блюда из овощей, картофеля и зеленых растений
< Блюда из картофеля
Картофельные шарики Компоненты: картофель - 10-12 шт. масло сливочное - 50 гр. яйца (желтки) - 4 шт. соль. Очистить и отварить картофель, протереть, добавить масло и желтки, соль по вкусу. Из этой массы сделать небольшие шарики, обвалять их в сухарях и обжарить.
|

|