Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Вторые блюда
< Рыбные блюда
< Рыба отварная

Щучьи головы


щучьи головы 6 -8,
морковь 2,
луковица 1,
петрушка 1-2 корня,
чеснок головка, соль, специи по вкусу, картофель для гарнира.
Из щучьих голов удалить жабры и глаза. Затем головы ошпарить,
промыть, залить холодной водой, добавить соль, специи, нарезанные
дольками лук, морковь, петрушку и варить до готовности. Снять
кастрюлю с огня, положить в нее мелкорубленый чеснок и дать
настояться в течение 5-7 мин. Сваренные головы красиво выложить
на круглое блюдо, между ними уложить отварной картофель. Головы
полить бульоном с мелкорубленым чесноком и овощами, которые
варились вместе с рыбой.

Оценка  

1
2
3
4
5
  

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»