|
< Начало < Русская кухня
Луковый салат с яйцами
Необходимые продукты:
лук репчатый - 4-5 головок яйцо вареное - 2-3 шт. огурцы - 1 шт. майонез - 2 стакана вода - 0,5 л листья салата - 15 г зелень петрушки уксус 3%-й соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Лук очистите, нарежьте кольцами. Вскипятите воду, добавьте в нее уксус, залейте лук и охладите. Воду слейте. Крупно порубите яйца, смешайте с луком. Огурец нарежьте кружочками, посолите, выложите на блюдо. На кружочки огурца — лук с яйцами и залейте майонезом. Подавайте охлажденным, оформив листьями салата и зеленью.
|
|