|
< Начало < Русская кухня
Курица, фаршированная блинами
Необходимые продукты:
курица - 1 шт. рис - 0,5 стакана яйца - 2-3 шт. блины - 7-8 шт. сливочное масло
Способ приготовления рецепта:
Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья. Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса. Рис, яйца отварить и смешать. Испечь тонкие блинчики. Блинчики начинить рисово-яичной смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло. Курицу начинить блинными трубочками и зашить. Запекать в рукаве около 1 часа.
|
|