< Начало < Русская кухня
Кисель из шиповника

Необходимые продукты:
шиповник - 1 стакан вода - 1 л сахар - 5 ст. ложек крахмал - 2 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Плоды шиповника промыть, залить горячей водой, закрыть крышкой и варить 15 минут, дать настояться 6 часов, потом процедить и добавить сахар.
Отлить стакан холодного настоя и развести в нем крахмал. Остальной настой довести до кипения, добавить, помешивая, разведенный крахмал, снова довести до кипения и охладить.
|