< Начало < Русская кухня
Грибы по-толстовски
Необходимые продукты:
грибы свежие белые - 1 кг масло топленое - 100 г чеснок - 3-4 зубчика сметана - 100 г сыр - 50 г соль перец черный молотый
Способ приготовления рецепта:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, выложите в разогретое масло, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите. Обжарьте в течение 15 минут на слабом огне.
Залейте грибы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
|