< Начало < Немецкая кухня
Салат овощной со спаржей
Необходимые продукты:
спаржа - 200 г морковь - 2 шт. горошек зеленый консервированный - 100 г майонез - 4 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка зелень петрушки соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой. Спаржу нарежьте небольшими кусочками. Овощи припустите по отдельности в небольшом количестве воды. Охладите. Соедините подготовленные овощи с зеленым горошком, заправьте лимонным соком, посолите и перемешайте. Оставьте на 30 минут.
Перед подачей салат выложите в салатник, полейте майонезом и оформите зеленью.
|