Открытый пирог с фруктами

Необходимые продукты:

яйцо - 1 шт.
сахар для теста и для начинки - по 2 ст. ложки
маргарин - 125 г
мука пшеничная - 200 г
вода или молоко - 2 ст. ложки
соль - щепотка
ягоды и фрукты свежие - 400 г
крем заварной - 1 пакет
желе для торта светлое - 1 пакет

Способ приготовления рецепта:

Для теста просейте муку с солью и разотрите с маргарином до получения мелкой крошки, добавьте сахар, взбитое яйцо, воду или молоко, перемешайте до получения однородной массы. Выдержите в холодильнике в течение 1 часа.
Приготовьте заварной крем согласно инструкции на упаковке.
Тесто раскатайте, выложите в форму, посыпьте сахаром, выпеките основу пирога и охладите.
Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке.
Ягоды и фрукты промойте, фрукты нарежьте дольками или ломтиками.

На выпеченный корж выложите крем, затем аккуратно уложите фрукты и ягоды, покройте слоем желе и охладите.

• распечатать