|
< Начало < Немецкая кухня
Молочный коктейль с персиками или абрикосами
Необходимые продукты:
молоко - 2 стакана сливки 10%-й жирности - 2 стакана персики или абрикосы - 1 кг сахар - 1,5 стакана
Способ приготовления рецепта:
Плоды очистите, удалите косточки, сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите. Молоко вскипятите и охладите, затем соедините со сливками, фруктовым пюре, добавьте мелко рубленный лед, перемешайте и охладите.
Готовый напиток перелейте в фужеры и подавайте с сухими бисквитами или печеньем.
|
|