Кольраби по-немецки

Необходимые продукты:

кольраби - 400 г
лук репчатый - 25 г
масло растительное - 20 г
майонез или салатная заправка - 60 г
зелень петрушки
соль

Способ приготовления рецепта:

Овощи очистите, кольраби нарежьте соломкой, лук — кольцами. Перемешайте, заправьте маслом и припустите до полуготовности.
Быстро охладите, посолите и смешайте с салатной заправкой или майонезом.
Переложите в салатник и посыпьте измельченной зеленью.

• распечатать