|
< Начало < Японская кухня
Морская капуста, тушенная со свининой Ингредиенты:
200 г маринованной морской капусты 150 г свинины 1 маленькая головка репчатого лука 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. сакэ (или сухого хереса) 3 ст. л. растительного масла
Способ приготовления: Свинину нарезать небольшими кусочками, репчатый лук нарезать мелко. На сильно разогретом растительном масле обжарить мясо и лук до золотистого цвета. Добавить морскую капусту, сакэ, соевый соус. Тушить до готовности.
|

|