Регистрация Напомнить пароль

вход
< Начало
< Татарская кухня

Лапша с птицей

 100 г курятины
5 г сливочного масла
25 г репчатого лука
25 г моркови
35 г муки
1/4 яйца
соль
специи по вкусу
Сварить концентрированный бульон из птицы. Крутое пресное тесто раскатать в тонкий пласт и нашинковать мельче чем на обычную лапшу. В подсоленный кипящий бульон положить пассерованные лук и морковь, подсушенную лапшу и специи. Когда лапша всплывет, снять с огня и выдержать 5-6 минут. При подаче в тарелку положить кусочки птицы.


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»