|
< Начало < Кубинская кухня
Рис по-кубински рис - 2 стакана бекон - 200 г арахис жареный - 1/2 стакана бананы - 2 шт. яйца вареные - 3 шт. изюм - 6 ст. ложек бульон мясной - 6 ст. ложек оливковое масло - 3 ст. ложки соль по вкусу
Рис прогреть с маслом, залить бульоном, варить 20 минут. Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета, добавить арахис, бананы, изюм, потушить несколько минут, постоянно помешивая, и посолить. Затем соединить с рисом, перемешать, выложить на блюдо, оформить дольками яиц.
|
|