Регистрация Напомнить пароль

вход
Вернуться

13.03.2010

Почему Ивана Грозного тянуло на соленое

Почему Ивана Грозного тянуло на соленоеПищевые пристрастия человека влияют на его характер — ученые выявили прямую взаимосвязь предпочтений в еде человека и его психического состояния.

Недавно турецкий психиатр Нихат Кай опубликовал результаты многолетнего исследования, в ходе которого обнаружил взаимозависимость пищевых пристрастий и психического состояния человека. В частности, утверждает психиатр, любители шоколада испытывают острый недостаток любви. В глубине души они чувствуют себя одинокими и несчастными, им не хватает жалости и внимания.

Также турецкий ученый считает, что нервные и агрессивные люди отдают предпочтение мясу, особенно говядине. По его мнению, люди, предпочитающие в основном фрукты и овощи, обладают спокойным и уравновешенным характером.

Между тем, теорию, согласно которой мясоеды склонны к агрессии и повышенной нервозности, а любители фруктов — спокойны и уравновешенны, блестяще доказал биохимик Александр Данилевский еще в XIX веке, проведя опыт на голубях. На протяжении нескольких недель ученый кормил одну группу пернатых горохом, а другую — вареным мясом. По окончании эксперимента плотоядные голуби превратились в настоящих хищников, к тому же невероятно вспыльчивых. Те птицы, которые питались горохом, были по-прежнему добродушны.

Продукты животного происхождения, безусловно, несут свой особый «психологический заряд». Согласно исследованиям, колбасу и вареное мясо другим продуктам предпочитают усидчивые, прилежные и обязательные люди. Любовь к жирным продуктам выдает ревнивую натуру. Увлеченность шашлыками и копченой колбасой говорит о романтичности, буйной фантазии и жажде путешествий. О мечтательности натуры говорит и любовь к дарам моря.

Психотерапевт Владимир Есаулов дополняет эту картину. По его словам, пристрастие к молочным продуктам выдает потребность в заботе: «Ведь эта пища ассоциируется с молоком матери, а значит, и с периодом жизни, когда мы были защищены и окружены любовью».

«Вообще, любые вкусовые пристрастия говорят о наличии особых психологических потребностей. Тяга к острому выдает желание добавить в жизнь перцу, к жестким продуктам — орехам, твердым фруктам — желание побеждать. Психологи знают, что любовь к определенной пище уходит корнями в детство или любое другое счастливое время, когда те или иные продукты ассоциировались с радостью, наградой или чувством безопасности. Поэтому в основе пищевой зависимости лежит не столько физиологическая потребность в конкретном продукте питания, сколько желание вернуть лучшие моменты жизни», — считает психолог.

Российский ученый, кандидат психологических наук Александр Макаров выявил тончайшие нюансы влияния характера на выбор пищи и еды на личностные качества человека. Он считает, что, например, помидоры в любом виде предпочитают щедрые и демократичные люди с широкой душой. Чувствительные натуры выбирают огурцы, а тем, кому недостает отваги и решительности, — капусту и фасоль. А вот индивиды, питающиеся исключительно овощами, по мнению Макарова, отличаются повышенной брезгливостью, страхом перед трудностями, уступчивостью.

Самыми здоровыми и психически уравновешенными Макаров считает любителей моркови и яблок, а вот почитателей кислого, соленого и маринованного ученый причисляет к тиранам, хотя и не всегда явным. Кстати, известно, что Иван Грозный обожал соленья и кислое молоко, Петр I предпочитал продукты с кислым вкусом, а Сталин не мог жить без молодого вина и лимонов.

Психологи считают, что люди с наличием постоянных проблем чаще всего не очень разборчивы в еде и едят достаточно часто. Психотерапевт Института психотерапии и клинической психологии Оксана Дерен также утверждает, что уяснить для себя некоторые черты личности можно понаблюдав за отношением человека к еде. «Гурманство как проявление гедонизма говорит о любви к жизни, стремлении к счастью, желании жить ярко. Поэтому гурманы достаточно редко страдают депрессиями. А вот пищевой аскетизм свидетельствует о меланхоличности, депрессивности и некой апатии, ведь человек не нацелен на получение удовольствия», — говорит она.

 

Источник: РИА «Новости»




Комментарии

02.12.2013 01:22 | fake gucci wallet men

replica gucci travel luggage Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
fake gucci wallet men http://pairivercorner.com/images/discount-gucci-wallets-manufacturers.html

02.12.2013 05:04 | aaa quality replica gucci belts

fake gucci sukey bags Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
aaa quality replica gucci belts http://gordonmax.com/images/replica-gucci-jackets.html

05.12.2013 05:25 | mbt clearance sale

naot shoes online Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt clearance sale http://www.codymalone.com/images/madonna-wears-mbt-shoes.html

05.12.2013 10:35 | mbt shoes store in singapore

mbt shoes for cheap Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt shoes store in singapore http://www.americanetching.com/mbt-shoes.html

02.01.2014 11:56 | mbt shoes store locator toronto

best mbt shoes cheap Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt shoes store locator toronto http://www.elvebredden.info/engine2/mbt-baridi-dove.html

03.01.2014 10:07 | mbt women s meli toning shoes

buy mbt shoes Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt women s meli toning shoes http://www.chsvb.org/how-much-are-mbts.html

05.01.2014 13:58 | gucci handbags

gucci neiman marcus sale Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
gucci handbags http://www.gucci-handbags-clearance.com

05.01.2014 14:01 | gucci bags

2010 gucci tote bags Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
gucci bags http://www.gucci-handbags-clearance.com

06.01.2014 00:24 | mbt shoes online europe

mbt barabara shoes Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt shoes online europe http://www.takeaseatchaircovers.com/mbt-shoes-online.asp

06.01.2014 01:51 | famous people wearing mbt

mephisto shoes Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
famous people wearing mbt http://www.byrondelima.com/discounted-mbt-shoes.asp

26.01.2014 03:48 | mbt changa shoes

merrells shoes sale Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt changa shoes http://www.conheceracrise.com/mbt-outlet-store-shoes.asp

26.01.2014 04:38 | mbt shoe sale uk

mtb shoes sale Почему Ивана Грозного тянуло на соленое
mbt shoe sale uk http://www.dragsholm-bvf.dk/mbt-shoe-clearance-sales.asp

12.02.2015 17:18 | Ирина Викторовна

Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.

08.03.2016 21:09 | Ирина Викторовна

Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.

Добавление комментария



Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»