Статьи > Такие разные оладьи

26.02.2008

Такие разные оладьи

(Цитируется по тексту: «Самые вкусные рецепты к масленице». — Газета для женщин «Сударушка», 25.02.2008)

Из чего не пекут оладьи? Разве что из арбузов или из селедки

Из чего не пекут оладьи? Разве что из арбузов или из селедки — из всего остального их вполне можно скомбинировать.

Оладьи классические

2 стакана муки, стакан молока или простокваши, 3 яйца, соль, сахар, разрыхлитель, жир или растительное масло.

Молоко влейте в муку, всыпьте соль, сахар, разрыхлитель и вбейте яичные желтки. Массу перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и осторожно вмешайте в тесто. На горячую сковороду столовой ложкой кладите тесто и жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте горячими. Отдельно предложите варенье, джем или сметану, сахар, смешанный с корицей, ягоды.

Оладушки манные

1,5 стакана молока, 125 г манной крупы, 2 яйца, соль.

В кипящее молоко всыпьте крупу, тщательно размешайте, немного проварите и посолите. Кашу охладите и смешайте с взбитыми яйцами. Жарьте оладьи в кипящем масле, подавайте с компотом, киселем, вареньем или джемом.

Оладьи из кабачков

0,5 кг кабачков, 4 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, соль, сахар, мука, масло.

Очищенные кабачки натрите на терке, немного отожмите, добавьте манную крупу, яичные желтки, соль, сахар и немного муки. После этого смешайте массу с взбитыми в пену белками и перемешайте. Выпекайте на раскаленном растительном масле, подавайте к столу со сметаной.

Капустные оладьи с кальмарами

0,8 кг белокочанной капусты, 0,5 кг кальмаров, 5 ст. ложек муки, 2 стакана молока, 3 луковицы, 2-3 яйца, сливочное и растительное масло, соль, перец.

Капусту нашинкуйте, погрузите на 2-3 минуты в кипяток и откиньте на дуршлаг. Сложить капусту в кастрюлю, добавьте немного масла и горячего молока, припустите до мягкости. Кальмары отварите (4-6 мин), пропустите через мясорубку, перемешайте с капустой, добавьте обжаренный измельченный лук, растертые с солью яичные желтки, разведенную молоком до консистенции сметаны муку и перемешайте. Аккуратно введите охлажденные и взбитые яичные желтки. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде, отдельно подайте сметану.

Оладьи овощные

3-4 крупные картофелины, помидор, 3 яйца, по пучку петрушки, зеленого лука и укропа, мука (тесто должно быть жидким), соль, разрыхлитель для теста, масло

Измельчите зелень, очищенный помидор нарежьте кубиками, сырой картофель натрите на терке. Все смешайте, добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Тесто хорошо перемешайте и испеките оладушки.

Свекольно-творожные оладьи

1 кг свеклы, 800 г творога, по 1,5 стакана муки и молока, 2-3 яйца, сахар, сливочное масло, соль.

Свеклу отварите, очистите, пропустите через мясорубку или натрите на терке. Добавьте муку, растертый творог, молоко, соль, сахар, яйца, перемешайте и пожарьте оладьи.

Оладьи из петрушки

Зелень петрушки и лука, соль, мука (в произвольном количестве), 1-2 яйца.

Измельченную зелень смешайте с яйцами, добавьте соль, муку и хорошо вымешайте. Из получившейся массы сформуйте оладушки и пеките их. Подавайте со сметаной.

Оладьи картофельные

5 картофелин, яйцо, 0,5 стакана томатного соуса, разрыхлитель для теста, красный перец, растительное масло, соль.

Отварите картофель и растолките его, добавьте желток, томатный соус, красный перец, разрыхлитель и взбитый в пену белок. Массу посолите и перемешайте. Жарьте на горячей сковороде на растительном масле.

Оладьи из печени

300 г говяжьей печени, 2-3 ломтика черствого пшеничного хлеба (или панировочные сухарики), 30 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, жир для жарки.

Печень пропустите через мясорубку, смешайте с натертым черствым хлебом, добавьте масло, соль, перец и слепите небольшие лепешки. Жарят на разогретой сковороде с жиром, нагретым до 150-180 °С, до образования корочки с обеих сторон.

Капустные оладьи

200 г капусты, яйцо, 0,25 стакана молока, 1 ст. ложка панировочных сухариков, растительное масло.

Капусту нашинкуйте и тушите в молоке до мягкости. Остудите и пропустите массу через мясорубку, посолите, вбейте сырое яйцо и всыпьте сухарики. Выпекайте оладьи на раскаленной, смазанной маслом сковороде. К столу подавайте со сметаной.

Оладьи из дрожжевого теста

Опара: 3 стакана муки, 2,25 стакана молока, 2 ст. ложки дрожжей. Тесто: 4 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла; масло или фритюр для жарки.

Приготовьте опару, дайте ей подняться в теплом месте, добавьте масло, соль, вмешайте сырые яйца и дайте тесту подняться еще раз. Не размешивая, выливайте тесто на сковороду порциями, жарьте с маслом с обеих сторон или во фритюре. Подавайте с сахаром, вареньем или растопленным медом.

Картофельные оладьи с тыквой

По 500 г натертого сырого картофеля и тыквы, 5 ст. ложки муки, 2 яйца, соль, растительное масло.

Перемешайте все ингредиенты и жарьте оладьи на раскаленной, смазанной маслом сковороде.

Оладьи из мацы

300 г мацы, 4-5 яиц, соль, растительное масло или гусиный жир.

Мацу покрошите и залейте кипятком. Через 5-7 мин. жидкость, отжав массу, слейте. Кашу из мацы посолите, вбейте в нее яйца, перемешайте, посолите и сформуйте оладушки. Жарьте их на раскаленной сковороде с обеих сторон.

Оладьи рыбные

0,5 кг филе свежей горбуши, 2 луковицы, 2 яйца, 200 мл кефира или простокваши, стакан муки, соль, черный молотый перец, разрыхлитель, растительное масло.

Филе горбуши мелко нарежьте, добавьте натертый на терке лук, взбитые яйца, соль, перец. Влейте кефир, добавьте разрыхлитель. Всыпьте муку и все перемешайте. Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде.

Оладьи миндальные

0,4 кг пшеничной муки, стакан сладкого миндаля, стакан воды, разрыхлитель для теста, растительное масло.

Из муки и воды замесите тесто, всыпьте разрыхлитель, толченый миндаль и влейте немного растительного масла. Тесто порциями выкладывайте на сковороду и жарьте оладьи на разогретом масле до золотистого цвета. Отдельно подайте варенье, джем или мед.

Источник: Газета для женщин «Сударушка»

Комментарии

fake gucci backpack sale Такие разные оладьи
fake gucci cheap http://uncpainting.com/babo/replica-gucci-luggage-sets.html

fake gucci waist bag Такие разные оладьи
knock off gucci bags cheap http://matematik-tjek.dk/emner/fake-gucci-jackets-for-men.html

discount mbt shoes Такие разные оладьи
discount mbt women s shoes http://www.elvebredden.info/engine2/mbt-boots-shoes.html

mbt shoes price Такие разные оладьи
mbt clearance sale http://www.acaciaparkcemetery.org/cheap-mbt-shoes-online.html

buy mbt Такие разные оладьи
mbt shoes clearance kabisa http://www.anfexi.com/images/discount-mbt-shoes-blog.html

mbt shoes outlets Такие разные оладьи
mbt sandals for women http://www.crusaderathletics.org/images/mbt-and-shoes.html

gucci bag for men Такие разные оладьи
gucci handbags http://www.gucci-handbags-clearance.com

gucci leather watch strap Такие разные оладьи
gucci handbags http://www.gucci-handbags-clearance.com

new mbt shoes Такие разные оладьи
how to clean mbts http://www.gmeron.com/footwear-mbt-womens-walk-sneakers.asp

mbt shoes wholesale Такие разные оладьи
mbt boots goti black http://www.aglfreight.com/mbt-blog.asp

mbt exercise shoes Такие разные оладьи
mbt fora gtx http://www.canadianballoonassociation.com/mbt-on-sale-discontinued.asp

naot shoes online Такие разные оладьи
mbt shoes price comparison http://www.nordflytning.dk/mbt-sapatu.asp

Еще с давних времен русский мужик славится своей страстью к отдыху в бане. Это именно то место, в котором можно полноценно расслабиться и поправить здоровье. Современные технологии и их развитие дают возможность делать это в частном порядке, не тратя при этом большие суммы денег. Частные бани из бруса являются тому подтверждением, так как воплощают в себе высокое качество, надежность и вполне оправданную цену.
Дома и бани из бруса уже давно стали очень популярными среди тех людей, которые ценят полноценный отдых и мечтают сохранить здоровье до старости. Их преимуществами стоит назвать:
- высокое качество материала, тщательно отобранных бревен;
- долговечность и надежность;
- буквально «дышащая» структура поверхности;
- адекватная стоимость;
- использование при любых температурных режимах.

тренажерная продукция ото италийского фирмы быстро стала известной во множестве государствах Европы также вне ее границ, ну а постоянные потребители уже оценили долговечности и полезность представленных элементов. В презентованом интернет - маркете бандана buff original вы имеют возможность оценить все новинки свежего каталога года осенний период-зима 2015-двадцать шестнадцать также заказать продукцию в низкие небольшую оплату для любого кто хочет эстета итальянского фирменности. в нашем магазине в широком выборе представлены альпинийские и физкультурные шапки, шарфы у наборе, специализированные варежки, платки, снуды, кепки, подшлемники, наглазник, хустки именно для езды сидя на спортивных мотобайках, рыбной ловли или лыжного спуска к тому же много аналогичных товаров, что будут требуемыми к любое спортивное занятию также заурядные занятия. Весь продукция есть у различных вариантах цветовой гаммы, беспрерывное на

в пору когда наступают холода, мы быстро задумываются о хороших предметах одежды, что заботятся о нашем непрерывном тепло, функциональность плюс легкое использование. К такого продукции распределяется качественная товар Kama, широко известный бренд у Чехии, что определяется высочайшим значением и разработкой вещей по стандартам экологии параметрам, вещи предоставленной фирмы вывозится у различные государства света, где получают великий спрашиваемость и потребление. фирма специализируется на издание климатических и термических вещей, у особенности это - головные уборы, вязанные свитера, перчатки, теплые свитера, жилетки, накидки и подобные фрагменты, что греют наше организм в холодную градус Цельсия. у этом онлайн- маркете шапка зимнЯЯ купить вы можете осмотреть также заказать все товары фирмы Kama нового время за низкую цены, огромный выбор принтов, фоновой гаммы, цвета и практичность любого не покинут бесстрастным непременно найдут с

случай получить богатство на перечесление привлекает много потребителей также заказчиков, какие интересуются физическим матчами также фактами, что созвучные с ними. из достоверной спорной конторой клиент сможете обнаружить свой возможность и усовершенствовать заключительность разума относительно прогнозов по поводу выигрыш определенной состава. наша контора показывает именно для пользователей полноценно эффективный сайт ставочной бюро заработок киберспорт Pinnacle Sports, какая в течении долгого лет центровая на рынке ставок личными благоприятными постановкой, большим потоком клиентов, и высокой шансом выплатой. Pinnacle Sports презентует для всех пользователей дочтаточно дешевые разницы, ну и в результате и приличные составляющие, что у несколько раз превосходят стандартные пропорция на центральной бирже. Pinnacle Sports вовек вовсе не требует пятипроцентную% выигрыш с выигрышных ставок, а равным образом показывает своим пользовате

приходятся время, когда при покупки понравившегося продукции клиентов терзают колебание, так как всем ведомо, любое что представлено в на сайте никак не всегда есть правдивым и полезным, поэтому было основано есть отзывы из содействием, которых вы мгновенно определите требуемость также надежность выбранной продукции. пользуясь наш ресурсом реальный отзыв о каплях молот тора , пользователи осмотрят, что у нас изложены только лишь истинные также подлинные отзывы настоящих покупателей, какие имели шанс использовать приобретенный товар, в итоге поделиться с вас пробой также оценкой. описание в определенном сайте ежедневно подтверждаются видеоэлементами, отрицательными либо одобрительными рекомендациями о практичности продукта, плюс активными обсуждениями клиетов. на сайте все сможете увидеть лучше всего выгодные маркеты для заказ, демократичную деньги, отменное качество, натуральность, хара

Не для кого не таинство, в том что сегодняшняя стильная индустрия даже как бы презентует актуальность полных женщин в эталон объемы, также естественно выпускает именно под такого достаточное количество основы коллекции, что совершенствуется в особенности для большие размеры женщин. Безусловно, всякая особа женского пола обязана смотрется безупречно во любых важных посещениях, также еще и у ежедневном бытие, и когда в девушки имеется такое желание, именно тогда мы из радостью демонстрирует для всех женщин маркет XL размеров для даму женские костюмы больших размеров. Здесь все осмотрите на всякие необходимые одежду, чтоб нести в себе убежденной, трендовой плюс прекрасной у любое сезон месяца и время, наш магазин деятельно сотрудничаем со всяческими известными иностранными марками, что создают ассортимент нововведенных тенденций под роскошных леди, ну а также сезонно обновляем собственный каталог. В нашем ассортименте возможно подобрать платн

ответственность, действенность, страховка и доступная стоимость - центральные требования потребителя касательно перевозке собственного багажа, в частности когда данный случай пребывает на огромных дистанциях. собственно эти указания представленная фирма усваивает себе за основной лозунг перевоза также передачи в другую государство, доставка самолетом от данной фирмы доставка сборных грузов из китая в россию надежно опека о всякий грузе и ручаются невредимую посылку в быстрое час. Мы совершает авиаперевозки, доставка устойчивыми трассами, водная транспортировку в корреляции от веса и численность надобного приборов, доставка осуществляется с поднебесни, Соединенных Штатов , ЕС и далеких государств, а еще и мест страны в качестве доставки. В наши выполнения входит: привоз рискованных грузов, важный изделия, груз надобная срочной посылку, привоз техники, генеральные грузы, значительная также тяжелая товар, для законного

включение связи "виртуальный цифр" очень популярное для большого количества бсзнесменов, что держат коммерцию также ищут дельных товарищей около всего миру, натурально такие личности постоянно должны состоять на связи. если вы еще вовсе не понимаете, как получается быть популярным деловитым - партнером, совершать дела в разных городах и показывать час родным? в таком случае вам немедленно нужно обзавестись прямым условную сеть. из деянием данной послуги вы имеют возможность обеспечить себя и личную фирму исправной мобильной сетью , так как при подключении возможного телефона клиент покупает адрес номера нужной для вас державы: Китайской империи, США, Британии, также иных столиц, наша компания записывает более девяносто держав в вашему распоряжение. Используя услугу, потребитель избавляетесь ото мучительных расходов, утечки важных пользователей и месяцы на регулярных путешествий. в обмен для всего офиса предоставляется: постоянная сеть с вашими товарищами и работающи

коммунальные оборудование постоянного работы не всегда имеют возможность предоставить частую деятельность оперативности у всяком доме. Для того, чтобы повседневная к тому же крупная сантехника всегда осуществляла качественное действие необходимо проводить техосмотр, а лучше всего проще установить стабилизатор напряжения. предоставленное устройство скоро также умело направит нормализацию напряжения и работу домашней техники, с благодаря нормализатору в вашем доме синхронно имеете возможность стирать, убирать, смотреть тв также включать аудиозаписи в вашем ПК, не переживая пор обрыве работы ото большого установки. у данном интернет- маркете стабилизатор напряжения 380 вольт 15 квт цена вы просто могут избрать для себя подходящий устройство всякого назначения специально для домашних услуг и индустриального предприятия, мы предоставляем стабилизаторы мощности под газовых установки, что ответственны за заряжение горячей потока также

Все шанователи телевизионной программы "Битва экстрасенсов" неоднократно слышали имя храброй и неординарной девушки - Николь Матвеевой, она та, которая умудрилась пройти у собственной жизни очень трудных этапов. вследствия своему таланта созвучно внутренней умениям Николь настойчиво боролась в биографию собственного экс мужа, и даже умудрилась учуять его супруга, впрочем мужчина не среагировал также не предпринял ни аза для защиты. воспитывая мальчика и выдержав всяческие трудные искушение пути, женщина умозаключила не скрывать данную способноси у себе а как можно содействовать нуждающимся. содейственно нашему сайту Николь Кузнецова , все жаждующие могут изложить вопрос, который давно вас будоражит, и у дальнейшем сезоне прочесть персональный рекомендации ото Николь Матвеевой. в принципе все, что подобное для такого - стоит наполнить анкету в исходе задать дело, а у качестве дополнительного скидки вы извлекает астрологический прогноз на

известный Сергей Пахомов очень известная персона во всяческие кругах также окружения энергичной искусной жизни. Факт, про то что Сергей имеет талант к пророчество и экстрасенским искусстве уведомлены были немногие, вправду определенно они уговорили Сергея внести свою долю в "Битве экстрасенсов", где ясновидящий проявил свои умения, именно как подлинный сильный противник также человек с сверхъестественными способностями. Уже на данный время Сергей Пахомов определяемый именно, каковой сильный экстрасенс, который добивается на выигрышного первое разряд, работа работа наверно курьезной, однако она создает удивительный результат. в случае если у клиентов проступило воля возгласить вопрос этому претенденту, у вас есть такая случай, из помощью нашего сайта Сергей Пахомов , вы могут предложить собственный вопрос Сергею в сфере предвещаний, гороскопов, чтения судьбы также аналогичное, и у кратком времени одержать отклик в придачу астрологическ

у несходство с многими сообщников "Битвы предсказателей" девушка под именем Виктория Райдос избирает не уделять ненужную сведения про себе и вовсе не раздувать собственный талант, потому что всяческое талантливое величие зрители можем оценить в ее совершенной занятии, это и позиционирует ведьму, в качестве истинного опытного экстрасенсас огромными способностями. принимая тоже, что она начинала учебу последовательницей Натальи Бантеевой, Виктория Райдос много часу посвятила личному усовершенствованию и формированию. В силах женщины контакт с замогильным миром и загнувшимися людьми, предсказание грядущего, перемена сужденного, еще склада собственной астрологического предвидение и ворожба по картах таро. Помимо действие женщина боевито занимается пишет Книги мертвых опираясь на очеркам мертвых людей, с каковыми экстрасенс поощряет контакт. Пообщаться из Викторией, прибегнуть к совещанием и узнать индивидуальный прогноз вы может, используя сайт от нашего фонда 09.12.2016 06:15 | TohhaThero

Раз неделя у нас не задалась: жильцы не внесли кстати бумажка ради аренду, рабочие поклеили обои с пузырями, а еще мы с женой опять и отравились роллами. Вечно берем в одном и часть же месте, только тогда они сплоховали. Повезло, что в скорой, которую вызвали в 3 часа ночи из-за дикой боли, был холодный медик, он посоветовал отличное средство. Днесь я отчитываюсь, лекарство Токсорбин (Toxorbin) – не развод и не обман. И с удовольствием делюсь с вами своим опытом в моём отзыве. Для начала передаю официальную информацию: ООО «Сашера-Мед» разработала и изготовила комплекс препаратов Toxorbin, которые очищают организм, выводят токсины, восстанавливают работу печени и ЖКТ впоследствии отравлений. Одна из форм выпуска – не содержащий ГМО биогенный концентрат из зооглеи и других природных компонентов. Это уже согласный препарат, причем виновник Токсорбина просит покупателей красоваться осторожными и не покупать дешевые подделки.
Ссылка на статью: 28.04.2021 14:37 | AlbomOM