Авторские рецепты » Закуски


Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Горячие закуски

цветная капуста с маслятами

Способ приготовления

кг цветной капусты, 300 г маслят, 0,5 стакана молока, 3 ст. ложки масла или маргарина, 2 ст. ложки муки, соль, молотый перец, сахар, мускатный орех, зелень. Очищенную цветную капусту разделить на розетки, опустить в кипящую воду, добавить соль, сахар, молоко и варить на слабом огне. Очищенные маслята жарить в масле, посыпать мукой, размешать, прожарить и разбавить капустным отваром, добавить перец и тертый мускатный орех. Соус заправить по вкусу, вылить в глубокую посуду, сверху положить цветную капусту. Подавать с отварным картофелем


Автор:nestea
Опубликовано:20.02.2008 17:29
Создано:20.02.2008
Просмотров:14606
Рейтинг:0
Комментариев:26
Добавили в Избранное:7     Посмотреть

ВАШИ КОММЕНТАРИИ