|
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Горячие закуски
Грибной жюльенИнгредиентыГрибы (шампиньоны стерилизованные) - 1 банка
лук - 1 шт.
куриный бульон - 1 кубик
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сыр - 3 ст.л.Способ приготовленияМелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.
Автор: | marina | Опубликовано: | 01.11.2007 14:35 | Просмотров: | 9141 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 12 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ
|
|