Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Горячие закуски

Грибной жюльен

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны стерилизованные) - 1 банка
лук - 1 шт.
куриный бульон - 1 кубик
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сыр - 3 ст.л.

Способ приготовления

Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки.


Автор:marina
Опубликовано:01.11.2007 14:35
Просмотров:6706
Рейтинг:0
Комментариев:12
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»