|
Авторские рецепты » Вторые блюда » Мясные блюда Все рецепты Избранные Экспертиза Печенка жареная с лукомИнгредиентыИнгредиент (количество)например: печенка (400 гр.) мука (2 ст.л) сало свиное 4 ст.л лук репчатый - 2 шт. соль, перец На гарнир: картофель- 600 г или макароны -200 г Способ приготовленияПеченку моют, снимают пленку, нарезают тонкими кусками, посыпают солью, перецем, обваливают в муке ижарят на сковородке в свином сале вместе с мелко нарезанным луком 15 -20 мин переворачивая, а лук помешивая. Если лук будет готов раньше печенки, его следует снять со сковороды.на гарнир к печенке хорошо приготовить жаренный картофель ил картофельное пюре.
|
ВАШИ КОММЕНТАРИИ