 |
|
||||||
Все рецепты Избранные ЭкспертизаБеляшиИнгредиентыИнгредиентМясо -600 гр Лук -2 шт. Соль -1/2ч.л Свиное или говяжье сало-3/4 ст перец Для теста: 1 ст. молока масло сливочное - 4 ст.л 2 яйца Соль Способ приготовленияМясо моют, отделяют от костей, режут и вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, 1/2 ст. воды , перемешивают.Тесто разделяют на шарики, раскатывают их, чтобы получились круглые лепешки, кладут на середину каждой лепешки подготовленный мясной фарш, защипывают внутрь, придавив вид ватрушкек. Беляши жарят на сковородке с хорошо нагретым жиром, сначала положив их на сковородку открытой строной, а потом перевернув. К беляшам подают мясной бульон или взбитую простоквашу.
|
 В мире вкуса 08.12.2015 Азиатская кухня 12.10.2015 Погрузитесь в атмосферу страны Восходящего солнца у себя дома Полезно почитать 29.07.2016 Изумительный кафель на любой вкус и цвет |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ| Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления. |
Создание сайтов«AWAX-Print» |