Регистрация Напомнить пароль

вход
Все рецепты   Избранные   Экспертиза


Вернуться

Мясные блюда

Гювеч

Ингредиенты

свинина - 600 г
растительное масло - 4 ст. ложки
лук репчатый - 2 шт.
сладкий перец - 6 шт.
стручковая фасоль - 250 г
картофель - 5 шт.
острый перец - 4 шт.
зеленый горошек - 100 г
петрушка - 50 г
перец красный, соль - по вкусу

Способ приготовления

Мясо кусками среднего размера обжарить в кипящем масле с крупно нарезанным луком. Приправить перцем и солью. Незадолго до готовности мяса добавить горошек, очищенный и нарезанный кубиками картофель, очищенный и нарезанный кружками перец (сначала удалить сердцевину), очищенную и мелко нарезанную фасоль, мелко нарезанную петрушку. Долить 1-2 стакана горячей воды, перемешать и поставить в духовку для тушения.

Гювеч готовят и подают в глиняных горшочках.


Автор:minimay
Опубликовано:14.11.2007 17:18
Создано:14.11.2007
Просмотров:6747
Рейтинг:0
Комментариев:0
Добавили в Избранное:0

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


Администрация сайта не несет ответственности за результат применения
приведенных кулинарных рецептов и способов их приготовления.

Яндекс цитирования
Создание сайтов«AWAX-Print»