Авторские рецепты » Соусы, маринады, приправы
Все рецепты Избранные Экспертиза
Вернуться Соус белый основнойИнгредиенты1 стакан мясного бульона
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
сольСпособ приготовленияВ распущенное масло быстро вмешать в муку и, помешивая, прогреть до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться). Развести мясным бульоном, посолить и варить 20 минут.
Автор: | nestea | Опубликовано: | 14.03.2008 11:06 | Создано: | 14.03.2008 | Просмотров: | 6032 | Рейтинг: | 0 | Комментариев: | 4 | Добавили в Избранное: | 0 |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ |